ESGE Zauberstab G200 Gastro Stabmixer Testbericht

Wenn es um den ESGE-Zauberstab G 200 Gastro geht, sind sich Hausfrauen und Chefköche einig: hier trifft Funktionalität auf durchdachtes Design, das Arbeiten in der Küche zu einem Kinderspiel macht. Mit einem praktischen Wandhalter ausgestattet ist das vielseitige Küchengerät daher auch in vielen Profiküchen und Haushalten nahe der Arbeitsfläche immer griffbereit zur Hand. Mixen, Pürieren und Zerkleinern gehören zu den Aufgaben, die das Gerät meisterhaft ausführt. Im Testergebnis kann man sich einmal über die einzelnen Funktionen des Geräts von ESGE informieren.

ESGE Zauberstab G200 Gastro PürierstabEigenschaften

Der ESGE-Zauberstab G 200 Gastro ist vom Hersteller nicht nur für den Privathaushalt ausgelegt, sondern auch für die professionelle Küche gedacht. Somit bietet er eine Leistung, die auch in einem großen Haushalt mehr als ausreichend ist. Das Gerät ist in der Lage auch große Mengen von Lebensmitteln problemlos zu verarbeiten.

So kommt bei diesem Stabmixer beispielsweise eine längere Antriebswelle zum Einsatz, als bei herkömmliche Stabmixern und erzielt daher eine größere Eintauchtiefe. So können Lebensmittel auch in großen Gefäßen ausgezeichnet bearbeitet werden. Im Test bewies das Gerät, das es in der Lage ist, bis zu 20 Litern Flüssigkeit zu verarbeiten. Der Stab aus Edelstahl ist außerdem hitzeunempfindlich, was ihn auch für heiße Suppen perfekt geeignet macht.

Mit einer Leistungsaufnahme von nur 200 Watt entwickelt das Gerät erstaunliche Kraft. Auf zwei Geschwindigkeitsstufen kann mit 12,000 beziehungsweise 17,000 Umdrehungen gearbeitet werden, die dazu beitragen, dass Arbeiten in allen Funktionen des Geräts schnell und gründlich ausgeführt werden können. Dank dem mitgelieferten Zubehör kann der Stabmixer sehr vielseitig eingesetzt werden.

Neben dem Pürieren von Suppen und Saucen kann man mit der Quirl Scheibe mit Löchern auch einen Rührteig zubereiten oder verschiedene Milchmixgetränke aufschäumen. Es ist ebenfalls eine Schlagscheibe vorhanden mit der man Sahne in wenigen Sekunden perfekt steif schlagen kann.

Der ambitionierte Koch findet für das leistungsstarke Gerät immer wieder neue Einsatzmöglichkeiten, mit denen man auch das eigene Rezepte Repertoire erweitern kann.

Im Test wurde auch das spiralförmige Kabel gelobt, das sich lang ausziehen lässt und dem Benutzer daher einen besonders großen Aktionsradius gewährleistet. So kann man sich von der Arbeitsfläche mit dem Stabmixer auch bis zum Herd bewegen, ohne die Steckdose wechseln zu müssen. Weiterhin beeindruckte im Test die ausgezeichnete Materialqualität und solide Verarbeitung, die das Gerät auch dann langlebig machen, wenn es täglich im Einsatz ist.

Technische Daten

  • Stromanschluss: 230 Volt
  • Leistung: 200 Watt
  • Stufe 1: 12.000 U/Min.
  • Stufe 2: 17.000 U/Min.
  • Längere Antriebswelle für die Eintauchtiefe von ca. 29 cm

Handhabung

Der Stabmixer von ESGE liegt ausgezeichnet in der Hand und lässt sich leicht führen. Die großen Bedienknöpfe lassen sich während der Arbeit leicht erreichen, so dass man die Geschwindigkeitsstufe mühelos wechseln kann. Das Auswechseln der Zubehörteile erfolgt dank der Aufsteck Zentrierung leicht und auch die Reinigung gestaltet sich problemlos, da alle Teile in der Spülmaschine gewaschen werden können.

Das Bedienteil hat eine glatte Oberfläche und kann einfach mit einem Tuch abgewischt werden. Auch das bis auf 1,5 Meter ausziehbare Spiralkabel vereinfacht die Anwendung des Mixers. Durch Rekordschnelle Zubereitungszeiten können die verschiedenen Aufgaben auch besonders schnell bewältigt werden und man spart in der Küche Zeit.

Kundenmeinungen

Viele Kunden berichten, dass der ESGE-Zauberstab G 200 Gastro zu den meist gebrauchten Geräten in ihrer Küche gehört und sind über die Vielseitigkeit der Anwendungsmöglichkeiten begeistert. Vom Suppen Pürieren bis zum Aufschlagen von Rührei ist der Zauberstab in vielen Küchen oft mehrmals täglich im Einsatz. Andere Kunden loben besonders die wohl durchdachte Technik des Geräts die dazu beiträgt, dass der Stabmixer zuverlässig und störungsfrei funktioniert, auch wenn er bei schwerem Mixgut eingesetzt wird.

Die überwiegende Mehrzahl der Kunden ist mit dem Kauf des ESGE Zauberstabs überaus zufrieden und empfiehlt das hochwertige Gerät auch gerne weiter.

Fazit

Auch, wenn der Preis für den ESGE-Zauberstab G 200 Gastro zunächst hoch erscheint, so zeichnet er sich dennoch durch ein erstklassiges Preis- Leistungsverhältnis aus. Das Gerät verfügt über Gastro Qualität und ist wiederum im Bereich der professionellen Geräte eines der preiswertesten Modelle. Dank der hohen Haltbarkeit dieses Stabmixers darf man erwarten, diesen über viele Jahre hinaus benutzen zu können.

Mit seinem ausgezeichneten Zubehör ist das Gerät auch im Haushalt vielseitig einsetzbar und zeichnet sich beim Zerkleinern, Mixen und Pürieren durch ausgezeichnete Ergebnisse aus. Für jeden, der zu Hause gerne mit Profi Qualität kocht, ist der Stabmixer von ESGE eine ausgezeichnete Anschaffung.